강북구 수유동 정아각 짬뽕전문점

주소 : 서울 강북구 한천로 1064 1층 정아각

전화번호 : 02-996-8811

강북구 수유동에 위치한 정아각 수유점에 갔다.

친구가 짬뽕을 좋아해서 방문하게 됐는데

대로변에 위치했는지 알고 두리번거리다가 찾았다.

정아각 수유점

지도처럼 위치가 대로변에서 골목길로 들어가 있어서

한번 알면 찾기 쉽지만 처음에는 그냥 지나치게 된다.

테이블에 메뉴판이 따로 없고 입구 정면 상단에 메뉴가 있다. 가격대는 다른 매장들과 비슷하다.

얼큰 뚝배기 고기짬뽕

친구가 주문한 얼큰 뚝배기 고기짬뽕. 나온 음식이 메뉴 사진이랑 똑같다.

보통은 메뉴를 이쁘게 찍어서 실물과 메뉴 사진이랑은 다른데 신기했다.

친구가 기본도 매운데 더 맵게 해달라고 했다. 

난 국물만 따로 먹었는데 고추 맛만 강하게 났다..

기본으로 먹었으면 맛이 좋았을 거 같다는 생각을 했다.

메뉴를 개발할때 그 맛에 맞춰서 했을텐데 무작성 맵게 하는건 맛을 해칠 우려가 있다.

짜장면

나는 기본 짜장면을 시켰다. 짜장소스에 분쇄육이 많이 있어서 재료를 아끼지 않은 느낌이 좋았다.

짜장에 파가 들어간 건 처음이라 파향이 좀 강했다. 그래도 짜장소스까지 싹 다 먹었다.

친구의 짬뽕 국물을 짜장에 살짝 넣어서 섞어 먹었는데 불짜장면이 맛있을 거 같은 느낌이 들었다.

나중에 다시 방문해서 불짜장을 먹어 봐야겠다.